麦花香草饼干制作方法

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麦花香草饼干制作方法

麦香与草本的完美结合，带来一种清新而独特的风味。以下是简易的麦花香草饼干制作方法

材料

- 鸡蛋

- 细砂糖

- 低筋面粉

- 牛奶或奶油

- 麦芽粉或麦麸皮（增加麦香味）

- 新鲜香草精

- 盐

步骤

1. 将鸡蛋和细砂糖打至颜色变浅，体积膨胀。

2. 加入面粉、麦芽粉、盐，轻轻拌匀。

3. 加入牛奶或奶油，再加入香草精，搅拌均匀。

4. 面团静置后，擀平成厚薄均匀的面片。

5. 使用饼干模具切出形状，放入预热的烤箱中烘烤。

6. 烤至金黄酥脆，即可出炉享用。

这款饼干不仅麦香浓郁，还带有淡淡的草本清香，非常适合搭配咖啡或茶饮。简单易学，快来试试吧！

麦花香草饼干：一场味觉与想象的盛宴

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