海参做法大全家常菜怎么做，海参的八种家常做法教程

购房热线：1⒏0898⒉⒏470

海参做法——蒜蓉蒸海参

海参洗净，切段，摆入盘中。起锅烧水，放入海参焯水，捞出备用。锅中加入蒜蓉、料酒、生抽、盐等调料，炒香后淋在海参上。蒸锅烧开水，将海参放入蒸10-15分钟，取出即可享用。这道蒜蓉蒸海参鲜美可口，海参的胶质与蒜香的结合，让人回味无穷。简单易做，营养丰富，是家常菜中的佳品。海参富含蛋白质，具有滋阴补肾、养血润燥的功效，适合各个年龄段的人群食用。

海参的八种家常做法教程

1. 海参粥

材料：海参、大米、姜片、葱花、盐。

步骤：

- 将海参洗净，切片备用。大米洗净，放入锅中，加入适量的水，煮沸。

- 加入姜片，用小火慢慢熬煮，直到大米煮熟。

- 加入海参片，继续煮沸，然后转小火慢煮20分钟。

- 醉后加入葱花和盐，搅拌均匀即可。

2. 海参蒸蛋

材料：鸡蛋、海参、葱、盐、料酒。

步骤：

- 将海参洗净，切片备用。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。

- 将海参片放入鸡蛋液中，搅拌均匀。

- 将混合液倒入蒸盘中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸15分钟。

- 醉后撒上葱花即可。

3. 海参烧肉

材料：海参、猪肉、姜片、葱段、酱油、糖、盐。

步骤：

- 将海参洗净，切片备用。猪肉洗净，切成块。

- 锅中加入适量的油，放入姜片和葱段炒香。

- 加入猪肉块，翻炒至变色。

- 加入海参片，继续翻炒。

- 加入酱油、糖和盐，翻炒均匀，然后加入适量的水，炖煮至猪肉熟透。

- 醉后大火收汁即可。

4. 海参炖汤

材料：海参、鸡肉、姜片、葱段、盐。

步骤：

- 将海参洗净，切片备用。鸡肉洗净，切成块。

- 锅中加入适量的水，放入姜片和葱段炒香。

- 加入鸡肉块，翻炒至变色。

- 加入海参片，继续翻炒。

- 加入适量的水，大火煮沸后转小火慢煮30分钟。

- 醉后加入盐调味即可。

5. 海参沙拉

材料：海参、生菜、小番茄、黄瓜、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒。

步骤：

- 将海参洗净，切片备用。生菜洗净，撕成小块。小番茄洗净切半，黄瓜洗净切片。

- 将海参片放入碗中，加入生菜、小番茄和黄瓜片。

- 加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。

6. 海参蒸饺

材料：面粉、海参、猪肉、姜末、葱花、盐、酱油。

步骤：

- 将海参洗净，剁成肉末备用。猪肉洗净，切成肉末。

- 将面粉加水调成面团，然后擀成饺子皮。

- 在饺子皮的一角放上海参肉末，然后捏紧饺子边。

- 将包好的饺子放入蒸锅中，蒸15分钟即可。

7. 海参炖豆腐

材料：豆腐、海参、姜片、葱段、盐、料酒。

步骤：

- 将海参洗净，切片备用。豆腐洗净，切成块。

- 锅中加入适量的油，放入姜片和葱段炒香。

- 加入豆腐块，翻炒至变色。

- 加入海参片，继续翻炒。

- 加入料酒和盐，翻炒均匀，然后加入适量的水，炖煮至豆腐熟透。

- 醉后大火收汁即可。

8. 海参炒饭

材料：米饭、海参、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱花、盐、酱油。

步骤：

- 将海参洗净，切片备用。胡萝卜洗净切丁，豌豆洗净备用。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

- 将米饭放入锅中，加入适量的油，用中小火慢慢炒熟。

- 加入海参片、胡萝卜丁和豌豆，继续翻炒。

- 加入打好的鸡蛋，翻炒均匀。

- 醉后加入适量的盐和酱油调味，撒上葱花即可。

海参做法大全家常菜怎么做

海参是一种高蛋白、低脂肪的食物，营养丰富，做法多样。以下是一些常见的海参家常菜做法：

1. 葱烧海参

* 材料：海参、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。

* 做法：

1. 海参洗净，切段；大葱切段，姜蒜切片备用。

2. 锅中加水烧开，放入海参焯水，捞出备用。

3. 锅中加油，放入葱段、姜片、蒜片炒香。

4. 加入海参翻炒均匀，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。

5. 加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。

6. 炖至海参软烂，汤汁浓稠，加入水淀粉勾芡即可。

2. 海参炖鸡汤

* 材料：海参、鸡肉、姜、盐、胡椒粉、鸡精。

* 做法：

1. 海参提前泡发，切片；鸡肉洗净切块，姜切片备用。

2. 锅中加水烧开，放入鸡肉焯水，捞出备用。

3. 锅中加油，放入姜片炒香。

4. 加入鸡肉翻炒至表面微黄，加入适量清水烧开。

5. 放入海参片炖煮片刻，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

3. 蒜蓉海参

* 材料：海参、大蒜、蚝油、生抽、盐、糖、香油。

* 做法：

1. 海参洗净，切段；大蒜剁成蒜蓉备用。

2. 锅中加水烧开，放入海参焯水，捞出备用。

3. 锅中加油，放入蒜蓉炒香。

4. 加入蚝油、生抽、盐、糖调味，放入海参翻炒均匀。

5. 加入适量清水烧开，转小火慢炖片刻。

6. 炖至海参入味，汤汁浓稠，加入香油勾芡即可。

4. 海参蒸蛋

* 材料：海参、鸡蛋、葱花、盐、料酒、生抽、香油。

* 做法：

1. 海参提前泡发，切成小块；鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

2. 锅中加水烧开，放入海参焯水，捞出备用。

3. 蒸锅中倒入适量清水，放入海参和鸡蛋液。

4. 加入适量盐、料酒、生抽调味，蒸熟即可。

5. 出锅后撒上葱花，淋上香油即可。

以上是一些常见的海参家常菜做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。

买房威信：1⒏089828470